素材の旨味を知る

健 康

食の安全・安心はもちろんのこと
当社の牛肉は餌にお米や大麦を用いて
細やかな味わいの感じられる
「牛肉」づくりを
社員一同目指しております

未だ霜降りの見た目で評価されるなか
「五味、五色、五法、五感」の考えから
素材自体の味わいに就農以来
拘りを持ち取り組んでおります

素材の旨みを精肉でご堪能いただき
その素材の味を活かした
本物の一品をお楽しみください

精肉商品

〈精肉商品〉
小田畜産の精肉商品は、すべて自社工場でブロック肉を下処理及びカットして急速凍結にてご提供しております。当社では家庭の手料理のように、食べやすく丁寧に筋を取除きカットするように心がけております。最新の技術だけでは表現できない想いと素材の味を損なうことなくお届けいたします。サーロイン、カルビなどの人気部位から希少部位まで、お客様のニーズに合わせた牛肉をご用意しております。お好みの召し上がり方で当社自慢の小田牛を心ゆくまでご堪能ください。

加工商品

〈加工商品〉
「もっと気軽に小田牛を味わいたい」とのお客様のご要望にお応えすべく、小田畜産では加工品の開発・販売を手掛けております。
人気のハンバーグやローストビーフの冷凍商品からレトルトの常温商品まで多くのラインナップをご用意させて頂きました。素材の味をシンプルにソースでごまかさない商品づくりに長い時間をかけ試行錯誤を繰り返し開発したものだけをリリース。全ての商品は余すことなく小田牛本来の味をご堪能いただけます。
※ODAGYUシリーズは無添加・低添加にも力を入れております。

催事販売

〈催事出店〉
小田畜産では全国各地の百貨店、イベント会場、催事場に出店しております。小田畜産直営ブランド“小田牛”ODAGYUを展開し、すべての催事会場に鹿児島より社員が赴き出店しております。人気の小田牛弁当(サーロイン&コンビ弁当・カルビ焼肉弁当など)をはじめハンバーグ、ローストビーフ、コンビーフの定番商品、餃子などの新加工商品も販売致します。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。「おじゃったもんせ!」
詳しい催事情報におきましては、当サイトの「お知らせ」ページを確認くださいませ。

海外展開

〈海外展開〉
小田畜産では現在に至るまで地道な努力の積み重ねによって、品質向上と安定、出荷数量の増とひとつひとつ前へ。10年の販促活動も実り、ここ数年海外へ「小田牛」を輸出しております。これまで香港、台湾、タイ、シンガポールをはじめとするアジア各国からアメリカまで足を運び、小田牛の宣伝活動に努めさせて頂いております。おかげさまで海外の輸出も年々増えてきており、小田牛ブランドとして大変有難い評価を頂戴するようになりました。私たち小田畜産は50周年を迎え、牧場メーカーとしてこれからも国内・海外へさらに美味しいお肉をお届け致します。

小田牛をご購入いただけます。

小田畜産では公式オンラインストアを展開しております。ご家庭用に贈答用に是非ご利用くださいませ。
小田牛公式オンラインストア