商品

トマトの爽やかな酸味を活かした芳醇なスープ。
ゴロッと大きめなグザイは肉や野菜本来の味わいをお楽しみいただけます。

 

鹿児島県黒毛和牛100%
小田牛のビーフシチュー
<レトルトパック>

パスタやオムアイス、ドリアのソースとして。
具だくさんでご満足いただける一品に仕上がります。

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ふんわりと柔らかく存在感のある牛肉。
つゆにも旨みが溶け出しており、奥深い風味をご堪能いただけます。

 

鹿児島県黒毛和牛100%
小田牛の牛丼
<レトルトパック>

豆腐と合わせて肉豆腐に。
卵を加えても美味しくお召し上がりいただけます。

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旨みとコクのバランスが絶妙。
滋味豊かなごぼうの風味を感じられる上品な味付けです。

 

鹿児島県黒毛和牛100%
小田牛のしぐれ煮~ごぼう~
<レトルトパック>

うどんや炊き込みご飯の具材として。
厚焼き玉子と一緒にホットサンドにも。

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一番茶の抽出液でマリネしたビーフチャム(ハム)は、サシの美しいリブロースを炭火でじっくり燻製。
ローストビーフ風のジューシーな味わいをお楽しみください。

鹿児島県黒毛和牛100%
小田牛のビーフチャム

薄切りにしてルッコラや春菊とサラダやソテーに。
オレンジなどの柑橘類やオリーブともベストマッチ。

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スネ肉などを長い時間をかけて煮込んだ本格派。
手作業で一本一本ほぐした繊細な味わいと凝縮した美味しさ。

 

鹿児島県黒毛和牛100%
小田牛のコンビーフ

コンビーフ丼はわさび醤油をかけてどうぞ。
味噌・おろし生姜と混ぜて火であぶり、青ねぎを散らした味噌焼きもおすすめです。

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モモ肉に岩塩を擦り込み、じっくり火を通します。
レア感を限りなく残しているため、しっとりジューシーな味わい。

 

鹿児島県黒毛和牛100%
小田牛のローストビーフ

サラダはもちろん、パンやご飯とも相性抜群。
ローストビーフ丼やお寿司、サンドイッチにも。

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厳選した赤身をミンチにし、岩塩で味付け。
炭火でじっくり燻して仕上げた極上のテイストです。

 

鹿児島県黒毛和牛100%
小田牛のソーセージ

ピリッと胡椒を効かせたジャーマンポテトに。
野菜スープに加えればソーセージのコクで全体の味が引き締まります。

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味付けは塩・胡椒・ナツメグのみ。
ふわっと広がる肉の旨みを活かすため、一つ一つ手作業で丸めています。

 

鹿児島県黒毛和牛100%
小田牛のハンバーグ

刻んだレタス・トマト・チーズと共にご飯にのせてタコライス風に。
少量の調味料でもしっかりとした旨みを感じられます。

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鹿児島県農業法人協会